出生于美国德州，黄柏钧当年因为演出偶像剧《斗牛要不要》正式出道，并因为《不良笑花》里不计形象的搞笑演出人气大增。他阳光般的外形与精采自然的演绎方式深入人心，更为他赢得在中国投资的原创影集《双城故事》主角之一。
前阵子在美国旧金山进行电视剧《双城故事》拍摄，黄柏钧这次演起美国长大的华裔浪漫厨师，为了爱来到陌生的中国，从小在美国德州长大的他就像剧中人物一样，从完全不会中文，到了解中国的风俗民情，这段跨越太平洋两端的故事，为他开启了更广阔的视野。
体贴的他脑子里有许多浪漫点子，问他最近做过最浪漫的事情，他回想：「除了圣诞节、情人节这些公认的日子外，我觉得选一天在另一半不知情的情况下，为她准备一个惊喜晚餐，会让女生很感动。送花、亲手制作卡片、做一些女朋友会喜欢的小东西，这些举动对我来说都是男生表现浪漫的一面。」这不就是我们生活当中的性格暖男吗？
他的暖心让身边的人都能感受，随着剧组前往美国旧金山拍戏，当他知道跟他对戏的陈怡蓉生日即将到来，黄柏钧便与朋友趁着工作空挡找到她喜欢的红酒作为她的生日礼物。「这是我们第一次合作，从第一天拍戏开始，她就展现出她的专业与活泼面，很喜欢开玩笑，我们很自然地成为好朋友。」
在美国长大，因为热爱演戏而毅然而然决定回到亚洲，刚开始黄柏钧的中文程度几乎等于零，在准备角色时，还需要先将台词翻成英文，理解了脚本后，再用中文演出，几年的时间，他的中文不知不觉进步许多。「这次接下的《双城故事》反倒像在演自己，我饰演的Ryan同样之前没来过台湾，只会用英文沟通，当踏上这片土地，新的环境给了我很棒的机会认识不同的文化。」他继续说着：「当然故事情节里爱情喜剧的幽默成分让这部戏相当具吸引力，我也希望大家喜欢我们这次带来的故事。」
