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(通讯员龙洋)8月16日，由西咸新区秦汉影视、西影集团数码基地联合出品的大型纪录片《千年陕菜》新闻发布会在西安举行。
(领导嘉宾为纪录片《千年陕菜》启动)
陕西是中国饮食文化的发祥地之一，诞生了中国最早的宴席“周八珍”。我国历史上第一部论述烹饪学的经典名篇《吕氏春秋·本味篇》成书于秦代，奠定了陕菜的基础。近年来随着“陕菜振兴”计划的实施，陕菜越来越备受
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