随着时代的发展，我们生活中，有许多传统的工艺在不断消失。不知大家是否还记得小时候常见到的吹糖人，作者每次见到都是倍感亲切。在河南开封的清明上河园景区里，有一位这样的吹糖人老艺人，他热情地对每个从他摊前路过的路人介绍传统手艺，为此还玩起小视频。他做这些的目的其实很简单，那就是把祖传的老手艺传承并发扬出去。
这位大叔叫马谦堂，他还有个让人一听就能记住的外号——马大吹，马大叔吹糖人已经有三十多年时间了，凭借着祖传的吹糖人手艺，马大叔获得了“神嘴马大吹”的名号。为了把传统手艺更好的发扬出去，大叔还注册了商标。说到吹糖人这个职业，马大叔感慨的说道，很多人觉得不挣钱还被人看不起，现在跟他这样吹糖人的越来越少了，身边也只有为数不多的几个老艺人在坚持着。
一张桌子，一个架着糖稀盆的炭炉，以及一个放着作品的架子。。。这就是马大叔的“工作室”，正在熬着的糖稀发出阵阵香甜味。吹糖人的行头很简单，关键在于手艺。而熬糖也是有讲究的，这一锅看似简单的糖，每个手艺人都有独到的配方和熬制方法，糖熬得不能稀也不能稠，温度更是要适宜，太热不成形、太冷吹不动。马大叔的糖稀里，也是有着不少的说道，据他自己讲，熬着糖稀的配方也是传了几百年的。
简单交流中，马大叔告诉作者吹糖人是他家的祖传技艺。最开始他也是挑着挑子走街串巷，天天出现在各种集市、庙会上。至于当时为何要学这个的时候，马大叔笑着说，那时候也主要家里过去就是做这个的，从小就跟着看，也就自然而然的会了，学这个主要也是为了挣钱养家。而那时候，一家人的生活，就靠他带着弟弟“二吹”和“三吹”走街串巷吹糖人为生。
吹糖人，是很多中年人儿时赶集赶庙会常见的民间传统艺术，每当见到的时候，这个年龄段的人都会记忆犹新。但对小孩子和年轻人来说，这是一个好奇的物件，一起都是那么的陌生。吹的时候对手艺人的要求就更高了，需要手捏、嘴吹、眼观、想象着要吹糖人的形象，这样才能吹出栩栩如生的糖人儿来。
吹糖人的关键技术在吹和捏的功夫上，只见他先将饴糖加热到适当温度，烧化的麦芽糖的温度有八九十度那么高，这是吹糖人这门手艺对温度的必须要求，只见马大叔手好像已经习惯高温似得，好像跟没事一样，仔细一看作者发现他手上练出的老茧，可见这种老手艺并不那么简单。尽管凭本事获得“神嘴马大吹”的名号。但马大叔还不满足，继续研究和学习，他想让自己手中的传统技艺不落伍！
在马大叔的摊前，有件东西让作者印象深刻，那是本厚厚影集，里面是他和许多名人的合影，马大叔很自豪的表示，除了把糖人艺术展示给越来越多的中国人外，他也到过很多国外表演。让不少老外看到了中国传统艺术的厉害。为的让这门传统手艺能在年轻人群中被
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